Willie Witloof-soep

Joepie witloof!

Een tijdje geleden kweekte het 6de leerjaar witloof voor ons. Hoog tijd voor ons om er soep van te maken. Eerst de wortel van het witloof snijden, ajuin pellen en snijden, met de nodige traantjes er bij. (Tip: steek je tong eens uit je mond, dat helpt!) Alles vervolgens in een kookpot doen en tot slot kruiden en mixen. 

Daarna was het aan ons om te proeven! Mmmm wat was de soep lekker! We maakten ook nog witloofbootjes met surimi. Na de kwaliteitscontrole was het tijd om ook de leerlingen van het 6de een tasje soep aan te bieden. 

Zeker voor herhaling vatbaar! 















































Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

GWP - dag 1

Afbeelding
We vertrokken vanochtend zeer vroeg met de bus richting Bohan. Gelukkig werd er niemand tijdens de busrit écht ziek. Na het eten van ons lunchpakket was het tijd om de kamers te ontdekken, het bed op te maken en het domein al eens te verkennen. Met onze voeten in Semois plonsen, een spelletje spelen of even uitrusten van het ‘valiezen sleuren’. Daarna was het tijd om dorpje te verkennen en klommen we meteen een steile ‘berg’ op. Dit was super vermoeiend maar wat een beloning kregen we aan het eind, dit prachtige uitzicht! Tijd om de eerste groepsfoto’s te nemen!  Naar beneden wandelen was natuurlijk wel iets gemakkelijker en ging iets sneller dan naar boven klimmen.  We kochten nog postkaartjes om naar het thuisfront te sturen, hou dus allemaal jullie brievenbus maar in de gaten! We kwamen onderweg ook een huwelijkssteen tegen, misschien brengt een knuffel aan de steen ons wel geluk?  Na zo’n stevige wandeling hadden we natuurlijk enorm veel honger. Op het menu: als voorgerecht wortels
Meer lezen

GWP - dag 2

Afbeelding
We kropen vandaag vroeg uit de veren om de dag te starten met een stevig ontbijt. Hierna begonnen we meteen aan al onze activiteiten die op het programma stonden.  Het 5de en 6de leerjaar maakten een avontuurlijke wandeltocht van 10km. Niet meer zo’n steile ‘berg’ als gisteren, maar zeker niet minder vermoeiend. Dat kwam waarschijnlijk omdat we twee keer fout waren gelopen. 🤪 Aan het einde van onze tocht hebben  we een beverrat gespot. 🦫  Na zo’n zware wandeling was het tijd om af te koelen in de Semois. Dat was verfrissend!  Met het 4de en 5de leerjaar kookten we in de namiddag brandnetelsoep. Die moesten we eerst wel zelf plukken. 🌿 Dat was natuurlijk niet gemakkelijk, we  hebben ons dan ook regelmatig geneteld. Gelukkig bestaat er weegbree, dat verzachtte de pijn. Na het maken van de soep, was het tijd om ze zelf te proeven. Ze was super lekker!  De leerlingen van het 4de en 6de leerjaar leerden vandaag ook met gids Rolf een shelter maken. Daarna m ochten we met een echte vuurste
Meer lezen

GWP - dag 3

Afbeelding
Vandaag liep de wekker weer om 7 uur af, al was niet iedereen even snel wakker. De jongens en meisjes van het 5de leerjaar trokken al vroeg op pad om te leren survivallen in het wild. We bouwden een shelter en testten of deze waterproof was. Helaas was dat niet het geval. Bij beiden groepen ‘regende’ het binnen. Juf Fran maakte het haar gemakkelijk en koos een shelter die er nog stond. We leerden nog meer over de verschillende planten. Wist je trouwens dat je de GFT-bak gemakkelijk met klimop kunt schoonmaken? Aan het eind leerde gids Rolf ons ook vuur maken met een firesteel. We hielden ook een ‘vuurestafette’ met 5 en 6.    In de namiddag was het tijd voor hét hoogtepunt van de GWP, de roofvogelshow. Wouter van Jardins des Hiboux wist ons alles te vertellen over de verschillende roofvogels. We maakte kennis met Bob en Jason de Bosuilen, Chouffe de Kerkuil, Louis de Afrikaanse Oehoe, Gira de Gier, Chuck de Buizerd en Elvis de Valk. Wat een belevenis! We mochten allemaal op de foto met
Meer lezen